Як "народжується" папріка: Ароматна спеція з ужгородського села відома на всю Україну (ВІДЕО)

 На Закарпатті, в селі Велика Добронь в розпалі сезон приготування паприки.Цю ароматну і корисну приправу роблять тут із дозрілого червоного перцю - солодкого й гіркого. Вирощують його селяни гектарами, перець росте майже на кожному городі. Його збирають і сушать на сонці, будинки в селі обвішані мішками з червоним перцем, як гірляндами.

Червоний перець спеціального сорту називають добронськими, як село. Він солодкий на смак, дуже м'ясистий і якнайкраще підходить для виготовлення ароматної приправи - паприки. Урожай - менший, ніж торік, перешкодила літня спека. Зате перець - ще більш ароматний і якісніший.

 Більше дивіться в сюжеті ICTV: