Історія мукачівця, який відійшов від крайової традиції виноробства і почав варити крафтове пиво (ВІДЕО)

Михайло Ганiчка знає усi тонкощi приготування справжнього нефiльтрованого живого пива, у 2014-тому заснував броварню у Мукачевi i почав варити пиво за традицiями доби Ференца Ракоцi ІІ.

Стати справжнiм пивоваром i варити крафтове пиво – це моя iдея фiкс, – каже пан Михайло. – Тому я вже давно почав цiкавитися процесом варiння крафтового пива, крафтовими пивоварнями, знайшов чимало однодумцiв по всiй країнi, якi вже цим займаються. У всiх, в кого питав поради, нiхто не вiдмовляв, залюбки дiлився досвiдом, бажав удачi. І схоже у нас вийшло.

Деталi у сюжетi телеканалу "Сiрiус"

Джерело

Читайте також: Міцні напої із фруктового спирту виготовляють у першій в Україні палинчарні під Ужгородом (ВІДЕО)