За версією журналу "Новое время" в ТОП-100 найкращих ресторанів України 2018 увійшов тільки один із ресторанів Ужгорода

Щорічно напередодні травневих святжурнал "Новое время" презентує своїм читачам список 100 кращих ресторанів країни. По суті, це путівник для всіх, хто любить смачно поїсти, і визнання для рестораторів, чиї заклади потрапили в список. Особливо такий путівник актуальний зараз, коли кияни масово вирушають до Карпат, Львова і Одеси на свята, а українці з інших міст приїжджають в столицю.

Як зазначив Віталій Сич, головний редактор "НВ": "На відміну від рейтингів ресторанів популярного ресурсу Trip Advisor, ми не опитуємо звичайних відвідувачів закладів. Ми опитуємо фахівців - переважно рестораторів, гастроблогеров і ресторанних критиків. Всі вони не мають права голосувати за свої заклади, тільки колег. Тому майже у всіх містах світу у Trip Advisor на перших місцях популярні, але недорогі заклади з туристичним ухилом. У нас же на перших місцях - ресторани, які можуть подарувати насамперед гастрономічне задоволення. Саме якість їжі, сервіс і атмосферу ми просимо наших експертів оцінювати перш за все. Ціни і ефектні дизайнерські рішення нас цікавлять менше."

В цьому році в Ужгороді відзачено тільки ресторан "OLD Continent" і от чому:

"Це самий фешенебельний ресторан міста, і працює він при однойменному п'ятизірковому готелі. Тут вишуканий інтер'єр, кілька залів і красива літній майданчик у внутрішньому дворику. В меню - багато традиційні страви європейської кухні. До уваги гостей пропонується велика винна карта."