На ужгородських прилавках майже 2 тижні продають кавуни раннього сорту. Сьогодні кавун можна купити за ціною від 12-15 гривень за кілограм.
Продавці кажуть, ягоди привезли з Херсонської області. Покупці задоволені, скарг на товар цього року поки що не було.
- Це вже другий завоз, друга фура приїхала. Солодкий, херсонський. Кожен день про 300-400 кілограм продаю, для початку це нормально - розповідає продавець кавунів Тархан.
На ринку реалізатори показують як правильно вибрати кавуни - на що впершу чергу звертати увагу, підберуть не тільки за візуальними критеріями, а й за смаком. Якщо ранній сорт - він повинен бути трохи глуховатий звук, а той що пізніше зняли - дзвінкуватий.
Кавун на 90% складається з води, у ньому містяться вітаміни А, Е, вітаміни групи В, які корисні для організму людини.
Цьогоріч, кажуть лікарі, з отруєннями через вживання кавунів люди ще не звертались, та не радять купувати ягоди в липні, оскільки зараз вони можуть мати підвищений вміст нітратів.
- Особливо не потрібно купити при дорозі, так як це така ягода, яка впитуває важкі метали - каже лікар.
Вміст нітратів можуть перевірити і самі покупці.
Як журналісти інспектували зразок кавуна на вміст нітрата у сюжеті 21 каналу: