У Великобичківській громаді створили Герб України з автентичних колачів до ініціативи «Пиріг Незалежності – 2026»

У межах всеукраїнської громадської ініціативи «Пиріг Незалежності – 2026» Великобичківська громада Рахівського району створила власну унікальну кулінарну інсталяцію. Спеціально до благодійного ярмарку «Ремесла Fest» місцеві ґаздині з кожного старостинського округу спекли по 15 запашних колачів, з яких утворили величний Герб України — символ єдності, незламності та любові до рідної землі. Оскільки на Рахівщині традиційно випікають саме колачі, ця версія стала автентичним відображенням місцевої гастрономічної спадщини.

Кожен виріб у цій великій композиції уособлює окрему історію та кулінарну традицію населених пунктів краю. Серед випічки представлено традиційний Апшанський колач, кривляники з Косівської Поляни, горішаник із Кобилецької Поляни, крученики з Луга та колач із яблуками з Росішки. Головною окрасою композиції став унікальний Бичківський медяник, який належить до нематеріальної культурної спадщини. За словами організаторів, цей «колач Незалежності» є не просто святковою випічкою, а шаною праці місцевих господинь і живою історією, яка передається з покоління в покоління.

Приєднуйтесь до нашої спільноти та читайте перевірені новини Ужгорода та Закарпаття там, де це зручно! Телеграм або Facebook