Така корисна чорниця

Зараз на Закарпатті в розпалі сезон чорниці.Тому важливо використати цей момент з якомога більшою користю і оздоровити свій організм.

Чорниця (чорниця звичайна) - це низькорослий чагарник сімейства Вересових. Російська назва походить від зовнішнього вигляду і кольору. Її ягоди і листя використовуються в їжу і для лікувальних цілей. Чорниця має свої корисні властивості, протипоказання, про яких ми б хотіли розповісти в цій статті. 

Цю ягоду можна зустріти в північних районах, пише Закарпаття сьогодні. Чорниця добре росте в соснових лісах, на болотах. Цвіте в травні, а плоди дає в початку-середині липня. Приємний смак і лікувальні властивості цієї ягоди   роблять її дуже популярною і затребуваною. 

До складу речовин, що містяться в чорниці, входять: 
• Близько 0,7 г білків, 12,5 г вуглеводів, 0, 3 г жирів і 2,5 г клітковини; 
• Багато води - майже 85 г; 
• Невелика частина золи - 0,2 г; 
• Мікроелементи: селен, цинк, марганець, мідь, залізо; 
• Макроелементи: натрій, кальцій, калій, фосфор і магній; 
• Вітамін а або бета-каротин; 
• Вітаміни групи B: B1 (тіамін), В2 (рибофлавін), В4 (холін), B5 (пантотенова кислота) і B6 (піридоксин); 
• Вітамін E (токоферол); 
• Вітамін К (філохінон); 
• Аскорбінова кислота; 
• PP (ніацин). 

Зміст в чорниці цих поживних речовин і вітамінів і зумовлює її корисні для здоров'я властивості. 

Чорниця: корисні властивості і протипоказання 
Листя і ягоди чорниці використовуються для лікування і профілактики багатьох захворювань. Навіть вчені визнають це. Вона застосовується як в приготуванні різних народних лікувальних засобів, так і в сучасних лікарських препаратах. Наші предки давно вже оцінили не тільки приємний смак, але і цілющі властивості цієї дивовижної ягоди. Однак і в цій бочці меду є своя ложка дьогтю, а саме, деякі протипоказання. 

Користь ягід чорниці 
1. Чорниця - це чудова профілактика ракових пухлин. Її антиоксиданти на клітинному рівні впливають на недоброякісні пухлини, не даючи їм розвиватися. 
2. Використовується для профілактики простудних захворювань. Вітаміни, що входять до складу чорниці, зміцнюють імунітет. 
3. Застосовується для лікування очних захворювань: кон'юнктивіти, зниження гостроти зору, погіршення темнової адаптації і при відшаруванні сітківки. Хоча деякі лікарі стверджують, що на зір чорниця не робить ніякого впливу - що це міф, що створений англійцями під час Другої світової війни. 
4. Сприяє поліпшенню обміну речовин, виводить з організму шлаки і солі металів. 
5. Має протизапальний ефект. У цій якості часто застосовується для лікування печінки, жовчного міхура і ревматизмов. 
6. Дуже ефективна при хворобах нирок і сечового міхура. 
7. Часто показана при цукровому діабеті, оскільки нормалізує кількість цукру в організмі. 
8. Відвар з ягід чорниці можна застосовувати для позбавлення від хронічних проносів. Також він дуже дієвий при фарингітах, ангінах і запальних процесах ротової порожнини. 
9. Сушені ягоди допомагають при циститах і діареях. 
10. Входить до складу деяких косметичних препаратів, сприяючи кращому зволоженню шкіри. 
11. Є ідеальним дієтичним продуктом - містить малу кількість калорій при великій кількості поживних речовин і вітамінів.

Ужгород
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Якість матеріалу
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
5 переглядів в листопаді
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань

Культура
20 листопада о 16.00 год. відбудеться відкриття  художньої виставки двох закарпатських художників – Володимира Климковича та його учня Василя Парія. Роботи художників унікальні жанром в якому вони виконані - veduta (з італ. "вид"), що був особливо популярний у XVII ст. На полотнах художників можна буде побачити улюблені вулички Ужгорода і його архітектурні пам'ятки, Карлів міст, замки Європи, а також репродукції картин нідерландських художників. Володимир...
Суспільство
Два тижні тому заради безпеки містян доступ до парку обмежено – там тривають монтажні та будівельні роботи. Фахівці управління муніципальної інспекції встановили турнікети по периметру парку, а також чергують інспектори управління. Планується встановити дві камери спостереження для безпеки у громадському просторі. Наразі роботи з облаштування нового парку на завершальній стадії . Також мукачівців, які стали свідками порушення правил благоустрою, нищення ко...
Суспільство
19 листопада між Державною службою України з надзвичайних ситуацій та Генеральним директоратом Пожежно-рятувальної служби Чеської Республіки підписано Меморандум про співробітництво у сфері запобігання надзвичайним ситуаціям та ліквідації їх наслідків. Меморандум підписали Голова ДСНС України Микола Чечоткін та Генеральний директор Пожежно-рятувальної служби Чеської Республіки Драгослав Ріба. Під час підписання Меморандуму Голова ДСНС Микола Чечоткін зазна...
Суспільство
Рух автотрасою "Київ-Чоп" ускладнений. Наразi пропускають автомобiлi 15 хвилин у годину, - повiдомив з мiсця подiй журналiст Ростислав Бегеш. Нагадаємо, сьогоднi у трьох мiсцях областi ГО "Доста Закарпаття" анонсувала акцiї протесту, а саме на перевалi у Нижнiх Воротах траси Київ-Чоп, мiсто Рахiв та село Дубриничi на Перечинщинi. Учасники акцiї вимагають зустрiчi з посадовцями областi, аби тi вiдповiли на питання якi вони пiдготували. Людей турбують питанн...
Пригоди
Нещодавно сайт 0312 повiдомляв, що на Виноградiвщинi активiзувались невiдомi особи, якi телефонують суб’єктам господарювання, представляються працiвниками органiв ДФС та виманюють грошi. Тепер такi шахраї з'явилися i на Рахiвщинi - вони вiд iменi податкiвцiв вимагають грошi. Невiдомi особи здiйснюють дзвiнки суб’єктам господарювання м. Рахiв та району, представляючись керiвником Рахiвського управлiння ГУ ДФС у Закарпатськiй областi, або особою вiд його iме...
Суспільство
Щоб взяти участь у масштабному мiжнародному науково-практичному семiнарi «Сучаснi можливостi лабораторної медицини, медики iз усього Закарпаття з’їхалися до Ужгорода. Клiнiчне застосування цитологiчних та загальноклiнiчних методiв дослiдження». Органiзаторами заходу стала мережа лабораторiй «Астра-Дiа» та фiрма «Лабвiта», яка є дистриб’ютором сучасного лабораторного устаткування i спiвпрацює з найкращими свiтовими виробниками. Долучився до органiзацiї семi...
Суспільство
Скриньку з паперовими бюлетенями голосування за проекти бюджету громадської ініціативи Ужгорода сьогодні у присутності авторів проектів, громадських активістів, спостерігачів комісійно відкрили в Ужгородській міській раді. Загалом за 11 відібраних проектів було віддано 412 голосів паперовими бюлетенями та понад тисячу голосів в електронному форматі. Члени комісії розклали бюлетені за номерами проектів і підрахували кількість за кожен. Згодом їх сумують із...
Суспільство
За два тижні - зима, тож на Закарпатті вже готуються до напливу туристів. У холодні пори року, звісно, найцікавішими для відвідування є гірськолижні курорти краю. Чи готова область приймати туристів, куди їде найбільше людей і скільки коштів  отримало Закарпаття завдяки відпочивальникам – читайте в ексклюзивному матеріалі від видання 0312. У період фестивалів готелі Закарпаття переповнені Як розповів директор Департаменту економічного розвитку і торгівлі З...
Суспільство
Нагадуємо, що  у жовтнi в Українi стартував XV Мандрiвний мiжнародний фестиваль документального кiно про права людини Docudays UA. Тема фестивалю мiняється кожного року, цьогорiч – це «Рiвнi рiвностi». У рамках фестивалю було анонсовано проведення дискутiв про проблеми рiвностi, а також ряд правозахисних заходiв, присвячених захисту людей, якi потерпають вiд нерiвностi. Кожен iз нас так чи та стикався зi цькуванням, або булiнгом, як тепер модно говорити, –...