Час збирати ківі: цьогоріч врожай екзотичних фруктів на Закарпатті обіцяє бути багатим (ФОТО)

У своєму приватному помешканні Генріх Стратон з Ужгорода вирощує ківі вже майже 20 років. Селекціонер переконує, закарпатський ківі нічим не гірший від заморського.

Зверху коричневий, мохнатий, у середині зелений, з чорним насінням: все як годиться. Збирати ківі для споживання варто тоді коли фрукт стає трохи м’яким. До речі, коли купуєте в магазині ківі, теж варто трохи стиснути його, якщо він м’який – значить і солодкий, розповів Сайту міста Ужгорода Генріх.

Екзот пустив ліани на території площею 5 сотин. Щороку Генріх збирає більше тони ківі. На відміну від привозних ківі, закарпатське - екологічно чисте. Так як не потребує обробки хімікатами. А ще селекціонер переконує, ківі – вітамінна «бомба».

Насправді, ківі дуже корисний і в ньому дуже багато вітаміну С. Більше ніж в лимоні, каже Генріх Стратон.

Із більше, як тону врожаю ківі, селекціонер планує виготовити джем, ківаленку (самогон). Решта піде на продаж.

0312.ua