На Берегівщині готуються до проведення гастрономічного фестивалю "Свято леквару" (ПРОГРАМА)

У селі Геча, що на Берегівщині, 24 серпня відбудеться VIІI фестиваль "Свято леквару" - інформує Укрінформ.

Приготування до заходу традиційно розпочнуться з самого ранку.

Програма фестивалю лекварю:

• 7.00 підготовка, встановлення котлів, миття слив
• 9.00 підготовка до процесу варіння лекварю
• 9.00 – 19.00 – дегустація та купівля страв з лекварем (цібере леквар, гомбовці з сливами, калачі, вареники, вертуни з лекварем, сливянка)
• 13.00 Конкурс на найсмачнішу угорську страву.

Номінації конкурсу: бограч – гуляш, гуляш з квасолею, рибна юшка по-угорські, голубці.

• 14.00 Урочисте відкриття фестивалю
• 17.00 Оголошення переможців з виготовлення національних страв
• 18.00 Оголошення переможців з конкурсу варіння лекварю
• 20.00 Танці до світанку

За оцінками експертів Турінформ Закарпаття та упорядників щорічного рейтингу найкращих туристичних підприємств Закарпаття, цей фестиваль є унікальним, адже дає можливість побачити давні національні традиції, пов’язані з варінням сливового леквару та приготуванням страв на його основі.