18 серпня містян та туристів запрошують в Ужгородський скансен на дегустацію сирів та вільну кузню (АНОНС)

Практично одночасно дві події будуть проводитись в Ужгородському музеї архітектури і побуту в суботу, 18 серпня.

Як розповів 0312.ua Федір Шандор, у суботу з 14.00 по 15.00 не тільки містяни, але й туристи, зможуть продегустувати оригінальні закарпатські сири від «Перечинської мануфактури». А за бажанням найсмачніші - придбати.

Ця сироварня розпочала свою діяльність з ідеї – робити якісний натуральний сир. Власники почали вивчати технології виробництва сиру, вивчати досвід вже діючих виробників сиру. На сироварні дуже бережливо відносяться до молока, тому прагнуть приготувати з нього максимальну кількість видів сиру. Навіть з сироватки, яка тут залишається після виробництва різних видів сиру “Перечинська мануфактура” виготовляє сир рікоту.

Також, у скансені з 14.00 по 16.00 усі охочі матимуть можливість побачити та попрацювати разом із відомими закарпатськими ковалями на "Вільній кузні Закарпаття"

Читайте також: в Ужгороді стартує фестиваль-ярмарок "Медовий спас"