Найкращого гентеша Закарпаття будуть обирати 27 січня на святі свіжини в селі Геча

Цей фестиваль називають одним з кращих гастрономічних фестивалів Закарпаття та України. Цього року відбудеться вже 12 міжнародний конкурс в с. Геча, що на Берегівщині.

Професійні гентеші (з угорс. – різники) з України та близького зарубіжжя біля будівлі Гечанської сільради продемонструють свої вміння працювати з м’ясом. Їхнім завданням буде якомога швидше та якісно розібрати тушу свині.

Згодом, всі відвідувачі зможуть споглядати за процесом приготуванням смачних страв зі свинини. А вже опісля продегустувати та посмакувати різними виробами зі свинини – ковбасками, гуркою, шкварками, бограч-гуляшем, рульками, голубцями та іншими традиційними стравами. Гостей пригощатимуть гарячим глінтвейном, закарпатськими винами та домашньою сливовицею.

Переможців, найкращих серед гентешів обере журі та вручить памятні подарунки.

Офіційне відкриття о 13 год. На вас чекає виставка-ярмарка, веселі пісні та танці.

Програма фестивалю на 27 січня 2018 року:

7:00 – збір команд, частування учасників фестивалю гарячим вином та домашньою горілкою

7:00-14:00– виготовлення та дегустація національних українських та угорських страв зі свинини (ковбаса, шинка, гурка, бограч, голубці), жива музика, виступи закарпатських ансамблів

10:00 – початок конкурсу, виготовлення ковбаси

13:00 – відкриття фестивалю

14:00-17:00– культурно-розважальна програма

17:00– нагородження переможців фестивалю

7:00-18:00– продаж готових страв, демонстрація копчення ковбаси та дегустація свіжо копченої ковбаси

8:00-18:00– дегустація вин місцевих виноградарів

Читайте також, як в Ужгороді пройшов фестиваль "Василля"