Що давати їсти дітям в школу: поради ужгородського дієтолога (РЕПОРТАЖ)

Питання шкільних обідів завжди злободенне і важливе. Маленький школяр може придбати їжу в буфеті, завітати за нею до шкільної їдальні чи перекусити тим, що мама спакувала у рюкзак. Саме про останнє говоримо сьогодні із ужгородським дієтологом Оленою Некрахою, представниками шкіл та, власне, учнями і їх батьками. 

Чекаємо дзвінка із уроків і зустрічаємо у шкільному дворі батьків, які саме забирають своїх дітей.

Біля 12-ї школи зупиняємо радісних Василину і Артема, які невтомно діляться з мамою своїми успіхами. У їхніх портфелях – термоси. Мама каже, що дає їм перекуси із собою, бо зранку вони можуть зголодніти.

Якщо у дворі спитати батьків про харчування ми можемо, то потрапити у кабінет директора - зась.

«Журналістів не пускаємо» - відповідає охоронець ЗОШ №12 і ми покидаємо приміщення. Така реакція співробітників школи є дивною, особливо якщо згадати скандал з отруєнням дівчинки забороненими солодощами у буфеті школи.

По дорозі до сусідньої, 15-ої  школи зустрічаємо радісного Діму. Хлопчик ділиться з нами, що на відміну від інших дітей, мама не дає йому печиво, бо той його не любить. Тому з собою він носить «бутербродики».

Помічаємо, що чи не кожен учень вибігає із школи з термосом у рюкзаку.  

«У нашій школі працює і буфет, і їдальня, тобто дитина має вибір, що їй їсти. Причому школа не забороняє брати із собою перекуси. Якщо батьки вважають, що дитина цього потребує, то ми не проти. Щоправда, ці продукти повинні бути якісні і здорові», - розповідає директор школи №15 Володимир Поліщук.

Принагідно, під час розмови з журналістом Сайту міста Ужгорода пан Поліщук відчиняє шухляди із запасами крейди у власному кабінеті: "Як бачите, з крейдою у нас все гаразд" (сміється).

Нагадаємо, 2 місяці тому ми писали про те, що вчителі ужгородської ЗОШ №15 зичать крейду в інших школах. Після публікації новини про це, дирекція школи відреагувала і вирішила проблему.

Та вертаємося до шкільних "перекусів".

Про те, як виглядає обід здорового відмінника, 0312.ua розповіла дієтолог з Ужгорода Олена Некраха.

«Варіантів здорових обідів, які збагатять організм дитини енергією і не зашкодять здоров’ю, дуже багато, каже пані Олена. -  Це можуть бути:

-   бутерброди з цільнозернового бездріжджового хліба зі шматочком запеченої курятини (індичатини) або телятини з листям салату і зеленню (можна помідор черрі);

-  цільнозерновий лаваш з нежирним білим сиром (фета, бринза, моцарела) із зеленню і перцем;

-  тост з омлетом (теж з бездріжджового хліба).

Альтернативою солодкому може стати приготована власноруч шарлотка або яблучний пиріг (з якісних продуктів). В Інтернеті можна знайти рецепт вівсяного печива і спекти його. Дітям має сподобатися.

-  Намагайтеся давати дітям побільше фруктів, але перед цим ретельно їх мийте. Яблука з магазину бажано очистити від шкірки. Важливо звернути увагу на кількість з’їдених цитрусових, вона повинна бути невеликою.

-   Якщо дитина любить кисломолочні продукти, можна дати з собою нежирний кефір, закваску або натуральний йогурт в маленькій пляшечці! Домашнього приготування небажано, тому що він швидко починає бродити. Категорично заборонено йогурти з фруктовими наповнювачами (хімія).

-  Магазинні сухарики можна замінити домашніми, трохи підсоленими.

-   Що стосується горіхів, то можна давати їх у якості перекусів, але в малих кількості. Арахіс у раціоні дитячого харчування не рекомендований.

Заборонені такі продукти:

-  кукурудзяні палички, дріжджовий хліб, солодкі булочки, сухарики, чіпси, магазинні вафлі, печиво, цукерки, батончики і т.д., джеми, каші швидкого приготування, соки з пакетів, йогурти (особливо імпортні), ковбаса, сосиски, свинина і баранина , оселедець, ікра, шипучі напої, ароматизовані чаї.

І не забувайте про воду! Чиста жива вода — основа відмінного самопочуття дитини".

Нагадаємо, Без чипсів та сухариків, або що тепер продають в буфетах ужгородських шкіл: репортаж

Ужгород школярі обіди харчування
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Оцініть першим
(0 оцінок)
Поки ще ніхто не оцінював
796 переглядів у липні
Ніхто ще не рекомендував
Авторизуйтесь ,
щоб оцінити і порекомендувати

Коментарі

Суспільство
Пропуск осіб та транспортних засобів, які їдуть транзитом через Угорщину, здійснюється тільки через два пункти пропуску. Як повідомляє пресслужба Державної прикордонної служби України, про це повідомили угорські прикордонники. Зазначається, що з 14:00 4 липня пропуск осіб та транспортних засобів, які їдуть  транзитом через Угорщину, здійснюється лише по гуманітарних коридорах у пунктах пропуску "Берегшурань"-"Лужанка" та "Захонь"-"Чоп (Тиса)". Що відомо: Р...
Суспільство
Грибний сезон на Закарпатті у розпалі. Якщо влаштувати прогулянку лісом бодай на декілька годин, можна назбирати цілий кошик «лісових скарбів».  Як збирають гриби закарпатці і де найкраще шукати лісові скарби, дивіться у сюжеті Першого Кабельного.  Підписуйтеся на наш Telegram-канал та отримуйте новини ще оперативніше!
Суспільство
8 областей України та Київ не відповідають критеріям, при яких можливе послаблення карантинних обмежень.  Перехід регіонів до наступного етапу карантину можливий лише за умови відповідності епідситуації в визначеним критеріям. Ці критерії відображають контроль за передаванням вірусу, рівень спроможності лікувальної мережі протидіяти поширенню COVID-19, і, відповідно, дають змогу контролювати епідемічну ситуацію на досягнутому на поточну дату рівні. Станом...
Кримінал
Поліція Франції, Нідерландів і Англії провела найбільшу в історії операцію проти організованої злочинності. Затримали понад тисячу людей, вилучили зброю, мільйони фунтів і євро, тонни наркотиків. Це сталося завдяки тому, що поліція зуміла розшифрувати секретний чат, де спілкувалися підозрювані. Про операції Venetic силові структури трьох країн повідомили одночасно.  У Британії заарештували 746 людей, в Нідерландах - понад сотню, у Франції не назвали точну...
Суспільство
Головуючий Всеукраїнської ради церков і релігійних організацій Василь Райчинець помер напередодні в Ужгородській лікарні. Про це повідомила всеукраїнська християнська газета "Слово про слово", редактор газети, пастор Анатолій Якобчук у соціальній мережі Фейсбук, митрополит Православної церкви України Єпіфаній на сторінці у Фейсбуці. Як стало відомо, життя Василя Райчинця обірвалося на 68 році життя. Похоронне служіння відбудеться 6 липня о 12:00 за адресою...
Суспільство
Для абітурієнтів, які планують вступати на заочну форму навчання, можуть скасувати ЗНО. Про це повідомив в.о. міністра освіти Сергій Шкарлет в інтерв'ю LB.ua. «Людина закінчила навчальний заклад років 20 тому і хоче вчитися на заочному, за профілем, без відриву від роботи й не на бюджеті. Чому їй не дати шанс… І на дипломі ззаду або в додатку написати, що людина закінчила заочну форму навчання», — заявив міністр.  Також, на думку Шкарлета, потрібно заборон...
Суспільство
Останніми днями поліція Саксонії (Німеччина), яка межує з Польщею та Чехією, у співробітництві зі своїми колегами з інших областей Німеччини, затримала 58 нелегальних заробітчан з України. Як зазначається в блозі Európa pre hostí, особливо вразив один з прес-релізів поліції. Йшлося про те, що під час перевірки в місті Нюрнберг  (Nürnberg - нім.) поліція виявила 7 нелегальних працівників, серед яких були бабусі - дві 60-річні жінки, одна 67-річна і одна - 7...
Суспільство
Протягом минулої доби, 4 липня, за екстреною медичною допомогою звернулися 387 пацієнтів, з них 51 – з ознаками гострої пневмонії та 43 - з підозрою на COVID-19, повідомили у Закарпатському обласному центрі громадського здоров'я. 1001 закарпатець, у якого було підтверджено коронавірус методом ПЛР, одужав. За минулу добу відібрано 666 зразків біологічних матеріалів та скеровано у вірусологічну лабораторію для досліджень методом ПЛР. У 107 пацієнтів за минул...
Суспільство
Весь минулий тиждень наша область була серед лідерів в Україні по добовому приросту коронавірусних хворих: на ранок минулої суботи – +93 випадки за попередню добу (й 9 летальних!), неділя – 86, далі – 66, 97, 72, 85, 80. А за завантаженістю лікарняних ліжок ми взагалі тримали сумну першість. В окремі дні цей показник перевищував 70%, на ранок п’ятниці був понад 63 відсотки, а «пороговим» для послаблення карантину – при виконанні й інших умов – є 50%. Як пи...