Валентин Штефаньо створив солодкий символ 2017 року - пінгвіна: фото

Ужгородський кондитер вважає шоколадного пінгвіна символічним жестом для України.

Про це Валентин Штефаньо розповів кореспонденту Сайту міста Ужгорода.

Пінгвін в Ужгороді не простий, а імператорський. Саме на птаха цього виду дуже схожа солодка скульптура пана Валентина. 

На шоколадного птаха пішли подивитися і ми. Розміри пінгвіна вражають. Його ріст сягає одного метра. А вага - 62 кілограми. Та в обідню пору в цукерні-булочній людей небагато. Вирішили запитати в офіціантів, чи не пробував хтось торкнутися або ж покуштувати пінгвіна.

"Звичайно, були такі випадки. Дітки хочуть поближче підійти, торкнутися. Звичайно, ми обгородили його трохи. Та для дітей перепон не існує. А взагалі, люди фотографуються з ним і всі питають, чому ж ми вважаємо символом 2017-го пінгвіна, якщо за східним календарем символом є півень". - розповідає офіціант Габріелла. 

На це питання 0312.ua відповів шоколатьє Валентин Штефаньо: "Пінгвін і півень дуже схожі. Обидва птахи хочуть літати, але не можуть. І для України це дуже символічно. Адже будь-який птах символізує свободу. Сподіваємося, що Україна у наступному році таки отримає безвізовий режим. Насправді, безвіз – умовність. Але українцям принизливо кожного разу ходити в посольства і доводити те, що ми "білі" люди, що у нас є сім’ї, робота тут, в Україні.  Для мене це є приниженням". 

Пан Валентин також розповів, що із виготовленням пінгвіна особливо не морочився. Працювати над ним розпочав ще в кінці листопада. І ось уже декілька днів пінгвін тішить око у приміщенні кондитерської. На думку шоколатьє, пінгвін прикрашає сірі будні і створює святковий настрій у людей.

"На пінгвіна пішло 50 кг чорного шоколаду, ще 12 кг білого - на айсберг. Багатенько, правда? - жартівливо питає Штефаньо. - Врахуйте і те, що в середині пінгвін порожній. Просто шоколад досить щільний матеріал". - розповів кондитер.

Пінгвін "планує" красуватися до Водохреща. Потім його переплавлять. "А на Різдво, можливо, одягнемо його в український шарф". - каже Валентин Штефаньо і додає: "На різдвяні свята поки не планую нічого нового робити".