Рапс - многоцелевая культура

Сельское хозяйство довольно развитая область. Там выращивают не только овощи, которые потом могут попасть к какой-либо семье на стол, но и культуры, которые представляют интерес в разнообразных как кулинарных, так и технических кругах. Таких растений довольно много и все они тщательно изучаются, и используются в различных производствах. Одним из них является рапс. Это уникальная культура, которой заинтересовались даже генетики, так как она насчитывает уже тысячи лет существования, но ни разу не встречалась в дикорастущем виде. Гипотезы ученых заключаются в том, что он появился из-за скрещивания капусты и сурепицы. Рапс довольно популярен и сотни гектар земли засеиваются им в различных странах, одна из причин, это использование его для изготовления биодизеля. Приобрести семена рапса не составит никакого труда, стоит лишь выбирать надежных поставщиков, в которых можно быть уверенными.

Это растение является безотходным. Все его части активно задействуют в различных областях, что придает данной культуре еще большую ценность. Так, благодаря высокой скорости роста и содержание элементов, которые препятствуют возникновения различных заболеваний, зелень и сено рапса используются для корма скота. Пчелы могут производить до 90 килограмм меда, лишь с одного гектара растения.

Масло, извлекаемое из рапса, используется как в кулинарной, так и промышленной сферах. Пищевая область применяет его в качестве ингредиента для создания маргарина. Вредное для человека масло используется для закалки стали или смазывания двигателей. С каждым годом рапс пользуется все большим спросом и все это благодаря возможности с его помощью наладить производство биодизеля.

У масла рапса есть масса преимуществ, которые положительно влияют на организм человека. Благодаря особым кислотам, содержащимся в культуре, они позитивно влияют на состояние человека и снижают негативный холестерин в крови, препятствуют образованию тромбов, качественно влияют на работу сердечных сосудов.

Следует помнить, что неочищенное масло из-за неполного усвоения организмом, негативно сказывается на здоровье и ухудшает состояние сердца, почек и печени.

Из-за того, что корень рапса довольно глубоко проникает в землю, он в меньшей степени зависит от качественного состава почвы, нежели другие культуры. Также благодаря данному фактору растение имеет доступ к питательным средствам глубоко в почве и менее подвержено влиянию климата.