Лабораторные экспресс-тесты — это эффективное решение для быстрого контроля пищевых продуктов. Такие тесты позволяют в течение нескольких минут выявить наличие вредных веществ, аллергенов, антибиотиков, ГМО, микробиологического загрязнения и других опасных компонентов. Их широко используют на пищевых производствах, в лабораториях, службах контроля и сетях общественного питания. Потребоваться экспресс тест пищевых продуктов может в разных ситуациях, а главное заказать его в проверенном месте.
Тонкости применения в пищевой промышленности
Пищевые продукты подвержены многочисленным рискам: остатки пестицидов, микотоксины, патогенные микроорганизмы, химические добавки, загрязнение в процессе транспортировки или хранения. Стандартные методы контроля требуют времени, сложного оборудования и профессионального анализа. Экспресс-тесты позволяют получить достоверный результат быстро и в удобной форме. Потребоваться экспресс анализатор в пищевых продуктах могут в разных ситуациях. Благодаря ним можно оценить:
- Мясо и мясные изделия.
- Молочные продукты.
- Зерно и муку.
- Рыбу и морепродукты.
Преимущества экспресс-анализа при помощи качественных тестов
Современные тесты такого типа от проверенных производителей имеют немало преимуществ. Главное преимущество — оперативность. Результат можно получить за 5–30 минут. Большинство тестов не требуют спецподготовки персонала либо же сложного оборудования. Они компактны, просты в использовании и дают четкий визуальный или приборный отклик. Также стоит отметить:
- Высокую чувствительность к целевым веществам.
- Возможность проведения анализа на месте.
- Снижение затрат на лабораторные исследования.
- Уверенность в безопасности продукции.
Основные виды
Существуют разные типы экспресс-тестов для пищевой продукции. Среди них:
- Тесты на антибиотики и гормоны.
- Определение аллергенов (глютен, лактоза, орехи).
- Выявление микотоксинов (афлатоксин, охратоксин).
- Наличие остатков пестицидов.
Лабораторные экспресс-тесты — это надежный инструмент для продуктивногго обеспечения контроля качества на продуктов в разных ситуациях: от сырья до готового продукта. Они позволяют предотвратить риски, сохранить репутацию производителя и обеспечить безопасность конечного потребителя. Заказывать их есть смысл в проверенной компании, что гарантирует отменное качество, разнообразие тестов под конкретные запросы, честные цены, консультации и остальные достоинства.