Алкоголь – одне із значних пластів культури більшості народів світу. Практично у кожній країні є традиційні тости, народні види алкоголю, прикмети та ритуали, в яких задіяний алкоголь. Будь-який іноземець, що вирішив протестувати напої в іншій країні, повинен знати алкогольні традиції іншого народу і по можливості їм слідувати. Сьогодні ми дізнаємося, що і як п’ють у різних частинах світу. І почнемо ми зі Сходу.
Країни Азії
Азіати не дуже люблять міцний алкоголь, тому найчастіше перевага тут надається рисовим винам, горілкам, лікерам, пиву.
- У Китаї пити люблять, але головним принципом є помірність. Сильно напиватися не прийнято, це вважається вкрай некультурним.
- Прояв поваги – один із стовпів азіатської культури. Щоб продемонструвати свою повагу під час застілля, тримайте свій келих нижче за келих товариша по тосту.
- У Японії вважається правильним пити спиртне маленькими ковтками, насолоджуючись смаком напою.
- Після того, як ви почули традиційний китайський тост «Ганбей!», потрібно випити склянку до дна, інакше це може розцінюватися як неповага.
- Згідно з постулатами китайської медицини, не можна пити алкоголь на голодний шлунок і перед сном.
- В Азії під час застілля не прийнято говорити довгі тости і цокатися.
- У Японії вас можуть вважати некультурним, якщо ви самостійно наповните свою склянку.
Зараз заглянемо трохи на північ.
Що та як п'ють у холодних країнах?
У північних країнах полюбляють пити міцний алкоголь, також у цих країнах процвітає підпільне самогоноваріння.
- У Норвегії, Швеції, Ісландії проводиться політика скорочення споживання алкоголю. Також тут існує державна монополія з його продаж. Міцні алкогольні напої можна придбати лише у певних державних магазинах.
- У Швеції не можна торкатися бокалу зі спиртним під час тосту.
- У Данії не прийнято закушувати міцні напої.
- Співати люблять не тільки на українських гуляннях, а й на шведських.
- У Швеції не слід починати пити свій напій, доки господиня застілля не занапастила свій.
У більшості культур існує значна різниця в алкогольних уподобаннях залежно від статі, але це не стосується холодних країн. Наприклад, у Фінляндії та Норвегії жінки так само, як і чоловіки віддають перевагу міцним напоям.
А тепер рушимо на захід.
Що та як п'ють в Америці?
Американці віддають перевагу пиву, горілці, віскі, рому ті різноманітним коктейлям. Під час їжі перевага надається слабоалкогольним напоям, і тільки після цього приходить час для міцних. При чому, закушувати ці напої не прийнято.
Міцні напої в США не п'ються залпом, їх смакують. Кожна людина заповнює склянку самостійно, традиції розливати на всіх тут не існує. Також слід пам'ятати, що в Америці не можна провозити відкриту пляшку в автомобілі, а на вулицях не можна розпивати, якщо пляшка з напоєм не знаходиться у непрозорому пакеті.
Звісно, найкраще куштувати національні напої та оригінальні коктейлі в тій країні, де вони народилися. Є навіть тип туризму, який спрямований саме на дегустацію напоїв. Але це потребує часу, та й коштує не дешево.
Тому ми пропонуємо ознайомитися з традиціями, купити оригінальну пляшку обраного напою в інтернет-магазині Vintage, та влаштувати тематичну вечірку. Це також буде дуже цікаво. А як саме сервірувати стіл під обраний напій, вам підкажуть професійні сомельє, що працюють консультантами в магазині Vintage. До речі, консультація, як і доставка по Україні (при замовленні від 500 гривень) безкоштовні.