Якось Вольтер сказав: «Робити те, що приносить задоволення, – значить бути вільним». Раніше в цій цитаті бачили великий сенс, сьогодні до неї ставляться у кращому разі поблажливо. Трактування понять за кілька століть сильно змінилося, втім, як і світ довкола себе. Ми навчилися розділяти задоволення на «корисне» та «деструктивне», бачити в приємних речах довгострокові негативні наслідки, відмовлятися від миттєвих насолод заради ефемерних результатів у майбутньому.

Але що таке задоволення і чи варто собі відмовляти? Доставка суші додому може трактуватись як задоволення, і чи може вона розглядатися в негативному контексті? У цій невеликій статті постараємося розглянути доставку суші з боку корисності та можливої ​​шкоди.

Що таке насолода?

Позитивні емоції – результат роботи гормональної системи. Задоволення людині дарують саме гормони або як їх часто називають «гормони щастя» (дофамін, серотонін та інші). Ці речовини виробляються постійно, які кількість безпосередньо залежить від зовнішніх стимулів. Смачна їжа, хороший фільм, улюблена музика, романтичні переживання, соціальне схвалення – все це стимулює підвищений виробіток «гормонів щастя».

Їжа в цьому списку відіграє якщо не головну, то дуже важливу роль. Смачна їжа дарує позитивні емоції, заряджає настроєм, допомагає впоратися зі стресом. Спробуйте замовити суші додому, і ваш настрій відразу покращиться, причому задовго до доставки замовлення кур'єром.

Насолода в користі

Наскільки задоволення від суші та ролі може бути «нешкідливим»? Адже їжа разом із тимчасовим задоволенням може завдавати шкоди організму. До страв японської кухні це не стосується. Суші та роли вважаються дуже корисною їжею, і ось чому:

  • рис багатий клітковиною, що позитивно впливає на травлення;
  • у суші та ролах збалансований вміст білків та вуглеводів;
  • завдяки використанню свіжих морепродуктів, водоростей, овочів, сиру та приправ, у ролах багато мікро- та макроелементів, вітамінів та поліненасичених жирних кислот Омега-3 та 6;
  • приправа васабі вважається природним антиоксидантом.

До того ж, суші та роли – дуже дієтична їжа. Тому японську кухню можна вважати корисною, а задоволення від її вживання «нешкідливим». Ви можете замовити суші та самі в цьому переконатись.

Задоволення у смаку

Кожна людина має свої смакові пристрасті. Але суші за дуже рідкісними винятками люблять усі. Офіційна історія суші почалася кілька століть тому, хоча витоки цієї страви сягають давніх часів. Що ж до ролів, всі вони з'явилися наприкінці ХХ століття США, як зручніша і цікава з гастрономічної погляду варіація традиційного японського страви.

Сьогодні рецептів приготування суші та ролів дуже багато. Крім класичних макідзусі, урамаки, філадельфія та каліфорнія є десятки якщо не сотні варіацій. До того ж кожен сушист, що поважає себе, має свій фірмовий рецепт. Тому проблем із вибором немає. Доставка суші щоразу радуватиме новими рецептами з унікальними смаковими поєднаннями.

Що зрештою? Чи варто відмовляти собі у задоволенні, замовляючи доставку суші додому? Звичайно ж ні. Суші та роли – це корисно, смачно та недорого.