Известные на весь мир вина и коньяки под маркой «Коктебель» делают из винограда, который вырос в районе древнего вулкана Кара-Даг. Возле подножия горного массива расположился Коктебель – небольшой поселок в 20 км от г. Феодосии. В этом регионе очень благоприятный для виноделия климат. Возможно, поэтому натуральные вина и коньяки завода «Коктебель» обладают таким оригинальным вкусом и тонким букетом.
История завода
Еще в 1930 г. при Советской власти недалеко от Ялты появилось хозяйство, которое входило в состав знаменитого тогда завода «Массандра». Само предприятие «Коктебель» было основано в 1958 году. Сначала завод выпускал только винную продукцию. Для производства вина использовался виноград сортов: Мускат, Саперави и Шабаш. Производство коньяка было запущено позднее, уже в 1958 году.
Сейчас здесь выращивают виноград тридцати сортов, а всего под виноградники занято больше двух тысяч гектаров площади.
Ассортимент продукции
Предприятие производит разные виды алкогольных напитков в ассортименте: несколько видов коньяка, вина десертные и столовые.
Гордость предприятия – великолепные коньяки в классическом исполнении, изготовленные на любой взыскательный вкус.
Ординарные:
-
«Три звездочки»,
-
«Коктебель 4» и «Кара-Даг»,
-
«Пять звездочек».
Элитные:
-
КС – из коньячного спирта десятилетней выдержки;
-
ОС – двадцатилетней выдержки и более;
-
КВ – коньяк шестилетней выдержки.
Знаменитые VIP-коньяки входят именно в категорию ОС. Например, «Коктебель» – это коньяк тридцатилетней выдержки.
Производят в ассортименте и марочные коньяки: «Крым», «Коктебель-Раритет» и многие другие.
«Коктебель» выпускает также замечательные вина:
-
Многие любители десертных марочных вин давно оценили по достоинству «Мускат Коктебель», а также «Старый Нектар» и другие.
-
«Монте Руж» и «Монте Блан» – эти полусладкие вина обладают изысканным вкусом и ароматом.
-
«Пино-Фран Коктебель» и «Шардоне Коктебель» – новинки, но и эти сухие вина уже обрели поклонников.
-
Знаменитая мадера «Коктебель» пользуется популярностью даже в Европе.
Каждый год на предприятии изготавливают сотни декалитров алкогольной продукции, которая известна своим высоким качеством не только на территории постсоветского пространства, но и в дальнем зарубежье. Продукция завода идет на экспорт во многие страны мира.
Тайна изысканного вкуса этих напитков заключается в великолепном качестве и неукоснительном соблюдении традиций. Именно поэтому коньяки и вина «Коктебель» обладают оригинальным вкусом и по-своему уникальны среди напитков.