Формы и противни — чрезвычайно практичные аксессуары, которые позволят приготовить вкусную и удачную выпечку. Благодаря им любой торт получится вкусным и в считанные секунды исчезнет с тарелок. В ассортименте https://duka.com.ua/ru/product-category/kukhonnaya-posuda-dlya-prigotovleniya-pi-442/formy-dlya-zapekaniya-464/formy-dlya-vypechki-1209/ можно найти много типов форм. В зависимости от потребностей и требований можно выбрать силиконовые, металлические или керамические формы. В чем разница и что стоит знать о каждой из форм?
Металлические формы для выпечки тортов
Металлические формы для выпечки тяжелые, но прочные и отлично выдерживают высокие температуры. Их можно хранить в холодильнике и даже в морозильной камере. Они отлично подходят для выпечки различных тортов. Из этого материала особенно рекомендуются формы для пирогов и тортов. Они удобны в использовании и экономичны! Так что если нужна простая форма по доступной цене, то металлическая будет в самый раз!
Силиконовые формы для выпечки
Силиконовые формы можно рекомендовать в основном из-за их антипригарных свойств и устойчивости к очень высоким температурам. Их не нужно заранее смазывать, так как тесто легко снимается с формы. В ассортименте производителей есть силиконовые формы для:
- маффинов,
- кексов,
- тортов нестандартной формы,
поэтому каждый легко сможет выбрать подходящую.
Керамические формы для выпечки тортов
Керамические формы для выпечки, прежде всего, красиво и элегантно смотрятся не только в духовке, но и на столе. Их большое преимущество — возможность разрезать тесто прямо в форме, не боясь поцарапать ее. Что касается керамики, то особое внимание следует уделить формам для выпечки, противням для торта, а также и решениям нестандартной формы.
Стеклянные формы для торта
Формы из термостойкого стекла отличаются универсальностью использования. В них можно испечь сладкий пирог, а также запеканку из макарон. Они не впитывают запахи, поэтому в одной форме можно выпекать разные блюда. Благодаря прозрачному материалу можно контролировать весь процесс выпечки. Термостойкое стекло — прочный материал, но оно может треснуть или расколоться. Стеклянные формы будут тяжелее обрабатывать, чем формы из листового металла и силиконовые продукты.
Современные формы для выпечки могут быть очень разнообразны. Эти решения подойдут как для выпечки тортов, кексов и других сладостей, так и для запекания других традиционных блюд. Правильный выбор блюд обеспечит сохранность продуктов и их оптимальное приготовление.