Турбота про власне здоров'я і здоров'я близьких вам людей складається з різних речей, не останню роль тут грає якість продуктів харчування, які ви вживаєте. Якщо інгредієнти напівфабрикату або повністю готового продукту можна прочитати на упаковці, то цього не можна зробити зі свіжими овочами, зеленню, фруктами, і нерідко сирим м'ясом або рибою. Як бути в цій ситуації, що можна зробити, щоб дізнатися їх якість і безпеку для вашої родини і вас? Для цього був розроблений спеціальний прилад, який носить назву - нітрат-тестер. Стаття підготовлена за підтримки інтернет-магазину нітратомірв ECO Tester.
Навіщо потрібен нітратомір?
Нітрат-тестер - це портативний, зручний пристрій для щоденного побутового застосування, який дозволяє в кількісному вигляді визначити рівень нітратів в сирих або свіжих продуктах харчування. Друга назва цього ж приладу - нітратомір. З його допомогою можна дізнатися, наскільки безпечно вживати в їжу куплені в магазині або на найближчому від вас ринку свіжі овочі, зелень, ягоди, фрукти, а також сире м'ясо і рибу.
Проведення тесту не складно виконати, прилад адаптований для широкого кола користувачів. У пам'яті нітратоміра є дані про допустимі значення концентрації по окремих продуктах. Коли ви вибираєте конкретний продукт, прилад відразу буде порівнювати отримане в результаті тестування значення з нормами. Якщо буде перевищення норми, то нітрат-тестер вкаже на це ще і за допомогою підсвічування червоного кольору. При наближенні до небезпечної межі, підсвічування буде жовтим, а нормальна концентрація відіб'ється зеленим кольором плюс числове значення.
Нітрат-тестер, який краще вибрати
Лідерами на ринку серед виробників нітратомірів для побутового застосування є дві компанії:
- СОЕКС - російський бренд;
- Amnez - китайська (Гонконг) фірма, що випускає свою продукцію під торговою маркою GreenTest.
У нашій країні більшою популярністю користується продукція китайського виробництва. А якщо ви хочете придбати для себе нітратомір, то вам слід зрозуміти, яку модель вибрати. Про лідерів продажів у нас в країні ми поговоримо нижче, а зараз важливо звернути увагу на те, що такі пристрої можуть виконувати не тільки одну функцію. Деякі нітрат-тестери є багатофункціональними приладами екологічного контролю. Про які функції йде мова?
Деякі сучасні моделі нітратомірів можуть:
- вимірювати ступінь змісту нітратних солей в свіжих продуктах (зелень, овочі, ягоди, гриби, фрукти, м'ясо, риба);
- визначати рівень жорсткості Н₂О, яку ви вживаєте;
- вимірювати радіоактивний фон в приміщенні і на вулиці.
Окремі моделі компанії СОЕКС можуть ще реєструвати інтенсивність полів електромагнітної природи. Від кількості опцій залежить і ціна, а значить самим бюджетним варіантом буде стандартний нітрат-тестер з однією функцією.
3 найпопулярніші моделі нітратомірів в Україні
Давайте розглянемо лідерів з продажу в Україні серед побутових нітратомірів. Тут виявилися три прилади: GreenTest ECO 5, GreenTest ECO 6, а також GreenTest mini ECO. Чому саме вони, на цьому варто зупинитися детальніше:
1. GreenTest ECO 5 - нітрат-тестер для екологічного контролю, який вміє проводити три типи вимірювань (нітратів в продуктах, жорсткості питної води, дозиметрія). Плюсом пристрою є порівняно вигідна ціна за умови його можливостей. По суті, це три прилади в одному, саме тому він і став популярний.
2. GreenTest ECO 6 - ще один варіант нітратоміра, який в змозі проводити виміри за трьома вищеописаними позиціями. Це найсучасніша на сьогоднішній день модель компанії Amnez. Хоча вона і коштує трохи дорожче за попередній варіант, але різниця окупається у більших можливостях і кращій швидкодії.
3. GreenTest mini ECO - оптимальна модель за ціною для тих, кому цікаво наявність всіх трьох типів вимірювань, але він хоче заощадити. Сам прилад працює не самостійно, а в парі зі смартфоном на базі операційних систем Android або IOS. За допомогою нітрат-тестера ви проводите виміри, а значення будуть відображені у вас в телефоні. Це дає можливість знизити ціну пристрою, плюс істотно зменшити розміри самого нітратоміра.
Ви можете купити для себе одну з цих моделей, але також можна зупинитися на приладах з однією або двома опціями в наявності. Тут рішення буде залежати від вас, а також від того, які опції для вас найбільш важливі.