Хлебную печь или печь для пиццы на дровах можно построить как в саду на заднем дворе, так и на кухне, если она достаточно просторная. Необходимо помнить, что конструкция не маленькая - обычно она намного больше традиционной печи. Те из вас, кто решил поставить хлебную печь в саду или на террасе, практически не столкнутся с какими-либо ограничениями - вы можете выбрать как модель, вмещающую 2 маленькие пиццы или буханки хлеба, так и ту, в которой вы будете печь целых 8 блинов для пиццы. Это отличный вариант для людей, которые часто принимают у себя большое количество родственников.
Выгодно приобрести дверцы для хлебной печи можно на greu-vari.com.ua/dvercy-dlja-pechi/!
Самодельная хлебная печь
Вам понадобиться проект, если вы решите построить печь самостоятельно. Вы должны спроектировать ее очень подробно и точно рассчитать количество необходимых материалов. Пошаговое строительство хлебной печи выглядит следующим образом:
- подготовка места для строительства - печь нельзя ставить прямо на землю. Это может привести к риску подъема сырости или обрушения всей конструкции и ее разрушения. Идеально подходит для заливки на основание слоя бетона в несколько десятков сантиметров, что позволит создать устойчивую конструкцию. Бетон следует облицевать кирпичом или шамотной плиткой, что придаст всему дому оригинальный вид. Размер основания должен быть адаптирован к поверхности конструкции;
- база - как только основа застынет, пора готовить основу. Правильно построенное основание представляет собой камеру, открытую с одной стороны. Оно выполняет две важные функции - делает саму печь относительно высокой и делает работу печи более удобной. К тому же пустое пространство отлично подходит для хранения дров. Основание рекомендуется строить из трех бетонных блоков, уложенных в форме подковы, или из плит шамота;
- плита под камеру - она будет служить основанием топки. Он должен быть очень прочной и огнестойкой, а также должна быть выполнена из материала, который быстро нагревается и долго сохраняет тепло;
- топочная камера - это ключевой элемент всей конструкции и от правильного ее исполнения будет зависеть эффективность и экономичность вашей печи. Желательно, чтобы внутренняя часть камеры имела форму овала или яйца для лучшего потока воздуха и равномерного распределения температуры.
Наконец, когда строительство конструкции печи будет завершено, еще предстоит заняться отделочными работами. Они будут включать в себя сборку дверцы топочной камеры. Стоит выбрать стальную дверь, которая будет герметичной и очень устойчивой к таким факторам, как высокая температура или влажность.