Во многих рецептах одним из основных ингредиентов является фарш. Стоит обзавестись собственной электромясорубкой, чтобы готовить его самостоятельно и не тратить на это много времени. Магазинный продукт, как правило, не отличается высоким качеством. Потому его не рекомендуют покупать сторонники здорового питания.
Главное не стоимость, а надежность
Техника — это тоже инвестиция. Если она ломается через пару лет, такое вложение вряд ли можно назвать удачным. Выгоднее покупать не бюджетное устройство, а технику с большим ресурсом — разница в цене окупится со временем. При этом надежный кухонный прибор не обязательно должен быть дорогим — можно найти хорошие модели без «наворотов». Так, хорошие отзывы получает техника BOSCH. Обратите внимание на модель среднего ценового сегмента BOSCH MFW2514W. Производитель дает на нее гарантию 24 месяца.
При выборе мясорубок любого бренда обязательно обращайте внимание на ножи. Они должны быть выполнены из нержавеющей стали. А вот корпус не обязательно должен быть металлическим — подойдет пластик. Тем более что у него гораздо меньший вес. К тому же пластиковый корпус смотрится намного эстетичнее. Главное — беречь технику от ударов.
Определитесь со своими ожиданиями
В продаже можно найти шнековые модели, которые шинкуют мясо. Благодаря этому оно получается более сочным. Если хотите готовить паштеты, следует присмотреться к куттерным мясорубкам — они перемалывают, создавая консистенцию пюре.
Обратите внимание на мощность. Не желаете тратить много времени на подготовку мяса? Присмотритесь к технике на 1500 Вт. Она справляется с небольшими прожилками, если их не очень много. Куски мяса могут быть средними. Можно сэкономить, купив технику до 800 Вт, если готовы предварительно очищать и нарезать мясо небольшими кусочками.
Мясорубки свыша 1500 Вт тоже встречаются, однако они относятся к профессиональному классу. Такое оборудование стоит недешево, нагружает сеть. Зато отлично справляется с хрящами, толстыми прожилками, крупными кусками и прочим твердым содержимым.
Хотите, чтобы техника была способна не только измельчать мясо, но и резать овощи или выжимать сок? Обратите внимание на комплект насадок. Чем больше приспособлений в наборе, тем шире возможности оборудования.
Экономьте, не жертвуя качеством
Различные акции и распродажи дают возможность приобрести технику более высокого класса по доступной цене. Довольно часто их проводит магазин «Фокстрот». К тому же здесь предусмотрен кэшбэк за каждую покупку.