Кальян - это одна из общеизвестных восточных традиций, которая сделает любую дружескую встречу утонченной и незабываемой, именно поэтому кальянные заняли прочное место среди любимых заведений для отдыха по всему миру. Уединенная атмосфера покоя и мягкая фоновая музыка - эти факторы создают в заведении релакс-обстановку, к которой хочется возвращаться снова и снова.
Важные нюансы восточного дизайна
Профессионалы из столичной студии Ионосфера не понаслышке знают, что такое успешный проект кальянной, который поможет сделать заведение успешным. Ведь важно не просто оформить красивый дизайн ресторана или кафе, а создать место, где посетители смогут расслабиться, покурить кальян и побыть собой в компании близких друзей. Поэтому стоит обратить внимание на традиционные интерьеры, которые базируются на следующих моментах:
1. Приглушенное мягкое освещение. Яркий свет не особо способствует релаксу, поэтому для традиционных кальянных больше подойдут светильники причудливых форм с мягким теплым светом.
2. Восточные орнаменты. Для отделки стен рекомендуется использовать натуральные материалы и драпировки с оригинальными восточными узорами, которые помогут мысленно перенестись на родину кальяна - Индию.
3. Низкая удобная мебель. Ранее кальян курили сидя на низких мягких подушках прямо на полу, однако для коммерческих заведений такое решение чересчур оригинально. Поэтому в современных барах чаще используют имиджевую мебель на низких ножках.
4. Каменный и металлический декор. Подчеркнуть оригинальный дизайн кальянной смогут детали из латуни и меди, каменные статуэтки и полудрагоценные камни, также актуальна восточная посуда из разноцветного стекла и броские мозаичные панно.
Специалисты студии рекомендуют позаботиться об уединении посетителей, разделив столики непрозрачными ширмами или плотными занавесками. Также нужно выделить в заведении несколько отдельных залов, в которых могут собираться обособленные компании.
Важные технические моменты
Поскольку курение кальяна подразумевает большое количество дыма, стоит позаботиться о мощной современной вытяжке и системе вентиляции в заведении. Важно максимально усилить методы противопожарной безопасности, начиная со специализированной обработки всех поверхностей и материалов и заканчивая наличием запасного выхода и плана эвакуации на случай непредвиденных ситуаций. Кроме того, профессионалы рекомендуют выделить отдельную комнату для подготовки и раскуривания кальянов, чтобы сотрудники занимались этой работой в спокойной и безопасной атмосфере.