Покупка индукционной плиты требует значительных затрат, а газовая плита - не самое безопасное решение. Мы представляем все типы плит, преимущества и недостатки каждой из них.

Электрические плиты: современно и безопасно

Кухонные плиты могут быть изготовлены из различных материалов и работают на другом принципе, поэтому к электроплитам относятся чугунные, керамические и индукционные. Помимо вышеперечисленных типов, существует комбинированная плита Gorenje K 5341 WF, сочетающая в себе два источника энергии - газовую плиту и электрическую духовку, или с варочной панелью, разделенной на электрические поля и газовые конфорки.

Газоэлектрические плиты: традиции и современность

На рынке доступны комбинированные плиты, работающие как на газе, так и на электричестве. Чаще всего в таких моделях есть газовая плита и электрическая духовка - идеальный вариант для людей, убежденных в традиционном приготовлении пищи на огне, но ценящих более разнообразные и универсальные возможности многофункциональных электрических духовок. Кроме того комбинированная плита не требует трехфазного подключения, что обычно необходимо для полностью электрических плит. По этим причинам большой популярностью пользуются газоэлектрические плиты.

Второй тип плит с двумя источниками питания - с разделением нагревательной плиты на электрическую и газовую часть. Это решение будет работать особенно в областях, где часто случаются перебои в подаче электроэнергии, где вы одновременно используете газовые баллоны. Когда заканчивается один из источников питания, у вас всегда будет второй вариант.

Газовая плита: дешево и удобно

Приготовление пищи на газе по-прежнему остается самым популярным способом. Выбирают этот тип плиты больше всего люди из-за эксплуатационных расходов. С другой стороны, пользователям, которые придают большое значение экологическим и эстетическим решениям и вдобавок живут с  маленькими детьми, лучше выбрать одну из электрических плит.

Газовая плита – преимущества:

  • Низкая цена на плиту.
  • Возможность быстро менять температуру.
  • Незаменимой является в домах, где нет надежной электроустановки, трехфазного подключения и достаточного распределения мощности.
  • Идеально подходит для частых отключений электроэнергии (например, в некоторых сельских районах).
  • По мнению некоторых поваров, вкус блюд становится лучше благодаря классическому способу приготовления на огне.
  • Традиционная духовка только снизу, особенно хороша для выпечки тортов.