Сегодня марихуана у многих ассоциируется только с ее дурманящими свойствами. Но это ненадолго, так как ученые с каждым днём открывают все больше полезных веществ и редчайших фито соединений, которые содержатся в ней в огромных объемах.

Самое интересное, что наши предки знали о пользе этого растения и употребляли его в пищу ещё пять тысяч лет назад. Помимо блюд из марихуаны археологи находили одежду их ее волокон. В Древнем Китае конопляным маслом лечили много болезней, а 80 процентов бумаги до 19 века производили из ее волокон, богатых целлюлозой в четыре раза больше чем дерево.

Все дело в том, что Cannabis был широко доступен нашим предкам: он легко разрастался, был неприхотлив и давал прекрасные урожаи. 

Славяне ели конопляные семена, растирая их с солью и смешивая с картофелем или творогом. Также их жарили, измельчали, смешивали с маслом и полученную субстанцию просто намазывали на хлеб. 

 

Конечно, Вы возразите, что можно было найти что-то повкуснее, и это действительно так. Но, раньше вкусовые качества, особенно у простого народа, ценились гораздо меньше сытности. А тут у каннабиса мало конкурентов.

Сегодня семена марихуаны признаны настоящим суперфудом. Этим термином принято объединять те продукты питания, которые содержат максимальное число полезных элементов. В список Superfoods также входят семена годжи, клюква, облепиха, аргановое масло и тд. 

Семена Cannabis Sativa содержат: 

  • Магний, железо, фосфор и калий

  • Жизненно необходимые аминокислоты и белки в высокоусвояемой форме

  • Самые важные витамины группы В

  •  Витамины А,D,E

  • Хлорофилл

 

При этом, конопля не содержит химических соединений и аллергенов, а также глютена, что делает ее прекрасной питательной добавкой для аллергиков и людей с целиакией. 

Также у неё невысокий гликемический индекс. 

Если Вы постоянно будете употреблять в пищу семена марихуаны, то сможете укрепить свой костный скелет и суставы, снабдить организм аминокислотами и жирами, снизить холестериновый уровень и укрепить иммунитет. Также этот суперфуд стабилизирует нервную систему. 

А самое главное, что сегодня приготовить такую полезную пасту гораздо легче чем в древности, когда приходилось перетирать ее в ступе часами. 

А сегодня достаточно совершить покупку в магазине семян конопли и воспользоваться современной техникой. 

Рецепт масла конопли дома

 

  1. Обжарьте семена марихуаны на слабом огне, постоянно помешивая. Признаком готовности будет то, что они начнут лопаться. Будьте внимательны: если их пережарить, то масло будет иметь горький привкус

  2. Измельчаете семена комбайном или блендером. В итоге Вы получите чёрную липкую маслянистую массу. 

  3. Смешайте ее с маслом в соотношении 1:1.

  4. Накройте плёнкой и поставьте в холодильник. 

  5. Добавляйте масло в кашу, смузи или намазывайте на ржаной хлеб.